(尾張津島の九尺藤)            8年前還暦を迎え、過ぎ去った時を越え未来へのメッセージに美しい日本に残る自然・建造物など心に残る画像を追います。


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じぇじぇじぇ

岩手に居る知人からウニの貝焼きが届きました。
某国営放送で大人気の朝のドラマで出てくるものです。解凍して醤油をかけて熱いご飯で頂きました。
d0250028_77728.jpg

昔は北海道物産展や福島物産展で買っていましたが、最近はなかなか出て来ません。
高価になったのでしょう。
d0250028_782267.jpg

これはアワビの貝殻にウニを盛って蒸したものです。なかなかボリューム満点でした。
残りは、ウニの炊き込みご飯で頂きましょう。


今日から9月です・・・プロフィール写真を夏祭から秋まつりに変更しました。
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by seibo616 | 2013-09-01 07:12 | 日記 | Comments(12)
Commented by 三面相 at 2013-09-01 07:14 x
おっとこれは素晴しい贈物ですね。
おなかが要求しています。食いたいです!
Commented by Imaipo at 2013-09-01 08:22 x
おはようございます
お~これは豪勢な美味しそうなものですね
食べてみたいですね。(笑)
Commented by ヒューマン at 2013-09-01 11:57 x
こんにちは
実は知人にこのうにを注文していますが、なかなか手に入りません
高価なのですよね
Commented by getteng at 2013-09-02 06:34
seibo616さん
これは最高に美味いでしょうね。
こんなものを口にするとコレステロ-ルが増えるかも?
Commented by 筑前の国良裕 at 2013-09-02 12:08 x
あまりウニ好きではないのですが、これはおいしそうに見えますね。
南のこちらまで回ってこないのでしょう、初めて見ましたよ。
Commented by seibo at 2013-09-03 01:00 x
三面相さん:こんにちは。
3個入っていましたので、1個は食べましたが、残りは冷凍して
大事にしまっておきました。(笑)
Commented by seibo at 2013-09-03 01:01 x
imaipoさん:こんにちは。
朝の連続ドラマもいよいよ今月で最後になります。
今後の展開が楽しみです。
Commented by seibo at 2013-09-03 01:03 x
ヒューマンさん:こんにちは。
なかなかウニの貝焼きは、物産展ではお目にかからなくなりました。
知人に大感謝です。
Commented by seibo at 2013-09-03 01:05 x
gettengさん:こんにちは。
お盆で会津へ帰省して、沢山酒を頂いてきましたので、
先日血液検査を実施しました・・・結果はまだです。
Commented by seibo at 2013-09-03 01:07 x
筑前の国良裕さん:こんにちは。
じつは、ウニは生うには苦手だったのですが、最近は好きになりました。
でも貝焼きは香ばしくて大好きですよ。
Commented by syaaijin at 2013-09-04 07:35
おはようございます (*^_^*) ♪
「じぇじぇじぇ!」 いいなぁ〜〜♪
夏ぱっぱが獲ったウニでしょうかね\(^o^)/☆(笑)
「あまちゃん」は欠かさず録画して観てます。今月で最後は寂しいですね。
Commented by seibo616 at 2013-09-04 08:17
写愛人さん:こんにちは。
一昨日から昨日の3.11から復興する場面には
感動して涙腺を刺激されました。残り1か月完観予定です。(笑)