(尾張津島の九尺藤)            8年前還暦を迎え、過ぎ去った時を越え未来へのメッセージに美しい日本に残る自然・建造物など心に残る画像を追います。


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信長めし

先日津島の活性化事業の1企画で、「信長めし」プロジェクトの試食会に参加しました。
これは信長の台所と呼ばれている津島市の地産地消の食材で名物を企画するものです。
市内の8軒のお店が参加されました。
d0250028_5201862.jpg
皆さんが思いを込めた弁当・御膳・ピザ・ベーグルが並びました。
d0250028_521461.jpg
これは某寿司屋さんの上総御膳です。
織田信長は上総介と呼ばれていました。おにぎりは具をトッピングして茶漬けで食べます。
d0250028_5244565.jpg
これは米ピザですが、おこげの食感が人気でした。
d0250028_5304062.jpg
審査員の投票の結果は全品が合格点を頂いて、来年までに予約販売につなげるようでした。

絆・絆・絆  Happy Days
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by seibo616 | 2011-12-22 05:28 | 津島散策 | Comments(33)
Commented by いかちゃん at 2011-12-22 06:47 x
おはようございます
へぇ~~~、試食会。。。参加費はいるんですか?・・・無料???
食べてみたいですね~、珍しい情報ありがとうございました。
Commented by getteng at 2011-12-22 08:01
seibo616さん、
これは面白い企画ですね。
当地でも平清盛めしとか毛利元就めしでも企画しますか。
Commented by 湘南ジージ at 2011-12-22 08:25 x
面白い・・と言っちゃ失礼ですが いい企画ですね
何処も地域活性化に必死ですね!
どれも美味しそう!
値段の表示はなかったですか?
Commented by imaipo at 2011-12-22 09:01 x
おはようございます
面白い企画ですね、試食されましたか
米ピザ美味しそうですね。
Commented by 三面相 at 2011-12-22 09:05 x
これは豪華なお弁当に成っていますねえ。
年寄りになってこんなには食べられません。
Commented by seibo616 at 2011-12-22 09:43
いかちゃんさん:おはようございます。
信長は青年時代には津島を浴衣姿で、柿や瓜を立ち食いしたようです。
Commented by seibo616 at 2011-12-22 09:44
gettengさん:おはようございます。
清盛めしは、何が主体でしょうか?モミジ饅頭の天ぷらはどうでしょうか?
Commented by seibo616 at 2011-12-22 09:46
湘南ジ-ジさん:こんにちは。
販売価格は参考ですが、800円から2500円でしたが2000円以上は少しお高いですね!!
Commented by seibo616 at 2011-12-22 09:47
imaipoさん:こんにちは。
米ピザは面白い食感で人気がありましたよ!
Commented by seibo616 at 2011-12-22 09:48
三面相さん:おはようございます。
津島の食材は、レンコン・モロコ・イチゴ・津島麩や
「ひきずり」と呼ばれる鳥肉もありました。
Commented by pisa at 2011-12-22 10:12 x
来年 食べ歩きをしてみたい気がしますが 確かに2500円は津島では高い気がします 夕食で食せば良いのでしょうが・・・・
Commented by ヒューマン at 2011-12-22 11:05 x
信長さんもけっこう良い食事をしていたのですね(笑い)
まさかピザまで食べていたとは
Commented by 筑前の国良裕 at 2011-12-22 13:10 x
こんにちは~。
これは楽しそうですね。
上総御膳は美味しそうですね。
津島は信長の台所でしたか、素敵ですね。
Commented by seibo616 at 2011-12-22 14:08
pisaさん:こんにちは。
昼食では1500円以下でないと難しいですね。
レンコンや津島麩などではヘルシーメニューですし!!
Commented by seibo616 at 2011-12-22 14:09
ヒューマンさん:こんにちは。
信長はいかにも洋物好きのようですが、ピザは無かったかも
パンとワインは多分食べていたのかも!!
Commented by seibo616 at 2011-12-22 14:10
筑前の国良裕さん:こんにちは
上総御膳のネーミングはかなり苦心されて、名前を付けられたようです。
Commented by ma_kun at 2011-12-22 14:48 x
地域活性化の為とは面白い企画ですね。
審査員になってみたいです。
Commented by escribeme_yakko at 2011-12-22 16:37
これは何だろう?ん?こっちは?と言いながら、写真に釘づけ(笑)
面白い企画に参加されて うらやましいです♪
信長めしが活性化につながると良いですね !(^^)!
どれもこれもおいしそうです
Commented by タケオモン at 2011-12-22 20:13 x
当時としては、上等な食事をされていたように見えますが、
写し方が良いからでしょうか。
地域活性化とはいい事を企画しています。
Commented by Golfun at 2011-12-22 20:41 x
今晩は
地方の活性化運動は活発ですね。
信長は戦争に明け暮れていましたね。
展示した料理を見ると驚くでしょうね。
Commented by minoji3 at 2011-12-22 20:59
今晩は!いい企画ですね~。
所でseiboさんは審査員の一員ですか?
並んだ品どれもおいしそうですね。
Commented by hohsi at 2011-12-22 23:00
どれも好いお味だったのでしょうね、
お米ピザを食べてみたいです
米粉を使った製品も結構流行っていますから
きっと受けるかも知れません。
Commented by seibo616 at 2011-12-23 06:26
ma_kunさん:こんにちは。
今回はカメラの取材を頼まれました。でも試食会には混ぜて頂きました。
Commented by seibo616 at 2011-12-23 06:29
すみれのお嬢さん:おはようございます。
思いの他にどれも量が多かったようです。女性にはご飯が食べきれないかも知れません。
Commented by seibo616 at 2011-12-23 06:30
タケオモンさん:おはようございます。
当時はどのような物を信長が食べていたのかは、
詳しい記録がないのです。
Commented by seibo616 at 2011-12-23 06:31
golfunさん:こんにちは。
この料理を信長が見たら、ビックリでしょうね。
Commented by seibo616 at 2011-12-23 06:33
minoji3さん:おはようございます。
審査員は大半が女性でした。seiboはカメラを頼まれました。
Commented by seibo at 2011-12-23 08:22 x
hosiさん:おはようございます。
最近米粉ブームに乗っての米ピザは、香ばしい食感が人気だったようです。
Commented by belage at 2011-12-23 08:50 x
米ピザはグド・アイデアですね。新しもの好きな信長にぴったり
ですね。
Commented by 北の旅人 at 2011-12-23 10:15 x
やはり、米ピザに一票ですね・・・♪
Commented by seibo616 at 2011-12-23 11:12
belageさん:おはようございます。
この米ピザは、思った以上に変わった食感でした。
新し物好きの信長も好んだかもしれませんね!!
Commented by seibo616 at 2011-12-23 11:13
北の旅人さん:こんにちは。
寒いときにアツアツの米ピザだったら、2枚くらいはいけそうですね。
Commented by やま悠作 at 2011-12-23 12:31 x
なかなか面白い企画ですね。
それ以上にこういう企画を見つけられて飛んで行かれるseibo616さんの行動力に感服しています。